{"id":3667,"date":"2026-04-01T17:33:48","date_gmt":"2026-04-01T22:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/conexion-mx.com\/?p=3667"},"modified":"2026-04-01T17:33:48","modified_gmt":"2026-04-01T22:33:48","slug":"casamarena-mariscos-en-polanco-inspirados-en-las-costas-mexicanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conexion-mx.com\/?p=3667","title":{"rendered":"Casamarena: mariscos en Polanco inspirados en las costas mexicanas"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<div class=\"txt_contenido\">\n<p>En una ciudad con m\u00faltiples propuestas de cocina costera, pocas logran quedarse en la mente de los comensales y <strong>Casamarena <\/strong>es una de ellas.<\/p>\n<p>Desde que abri\u00f3 sus puertas en 2025, Casamarena ha destacado por su hospitalidad y por una gastronom\u00eda bien ejecutada en la que los <strong>productos frescos<\/strong> son los protagonistas.<\/p>\n<aside class=\"htmlinline\"\/>\n<h2>Men\u00fa Casamarena<\/h2>\n<p>En la cocina de Casamarena, cada platillo es preparado por profesionales que trabajan con cari\u00f1o y respeto por la <strong>gastronom\u00eda de mar mexicana<\/strong>. Esa dedicaci\u00f3n se refleja en presentaciones cuidadas y sabores definidos que encantan a los comensales en mesa.<\/p>\n<p class=\"image-align-center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"400\" src=\"https:\/\/heraldodemexico.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2026\/3\/31\/f768x400-1266327_1310230_5050.jpg\" width=\"768\"\/><\/p>\n<p>Algunos de sus platillos emblema son el <strong>callo de hacha fresco estilo Sinaloa<\/strong>, la<strong> tostada cachoreada<\/strong> y el <strong>huachinango a la talla.<\/strong> Entre las entradas estrellas est\u00e1n los molotes de pl\u00e1tano macho y manchamanteles.\u00a0<\/p>\n<h2>Barra de bebidas Casamerena<\/h2>\n<p>La barra est\u00e1 pensada para complementar los sabores de las costas y brindar una experiencia equilibrada.<\/p>\n<p>Entre las etiquetas destaca Real Minero, un <strong>mezcal oaxaque\u00f1o <\/strong>reconocido por su proceso artesanal y sus notas ahumadas, que armonizan con los matices c\u00edtricos y picantes de la cocina de Casamarena.<\/p>\n<p class=\"image-align-center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"400\" src=\"https:\/\/heraldodemexico.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2026\/3\/31\/f768x400-1266333_1310236_5050.jpg\" width=\"768\"\/>&#13;<br \/>\n&#13;\n<\/p>\n<p>La propuesta se completa con una cuidada selecci\u00f3n de<strong> vinos blancos<\/strong> y <strong>espumosos<\/strong>, ideales para maridar con pescados y ostiones, adem\u00e1s de cocteler\u00eda de autor con perfiles frescos y herbales.&#13;<br \/>\n&#13;\n<\/p>\n<h2>Terraza y servicio Casamerena<\/h2>\n<p>Casamarena es un restaurante de tres niveles donde la luz natural aporta una atm\u00f3sfera relajante en cada espacio. La <strong>terraza<\/strong> del tercer piso destaca como el lugar preferido por los visitantes.&#13;<br \/>\n&#13;\n<\/p>\n<p class=\"image-align-center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"400\" src=\"https:\/\/heraldodemexico.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2026\/3\/31\/f768x400-1266330_1310233_5050.jpg\" width=\"768\"\/>&#13;<br \/>\n&#13;\n<\/p>\n<p>El <strong>servicio<\/strong> ha sido descrito como \u201cexcelente\u201d, \u201cmuy bueno\u201d y \u201c<strong>de primer nivel<\/strong>\u201d, porque te sientes bienvenido desde que llegas y cuidan tu experiencia en todo momento. Adem\u00e1s, est\u00e1n abiertos a las opiniones, pues siempre buscan mejorar.&#13;<br \/>\n&#13;\n<\/p>\n<p>Por su propuesta gastron\u00f3mica, su barra y su atenci\u00f3n, <strong>Casamarena <\/strong>es uno de los restaurantes favoritos para disfrutar <strong>mariscos en Polanco.<\/strong>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;\n                                <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><script>\n    !function(f,b,e,v,n,t,s)\n    {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n    n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n    if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n    n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n    t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n    s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n    'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n    fbq('init', '237927003583820');\n    fbq('track', 'PageView');\n  <\/script><script>\n    !function(f,b,e,v,n,t,s)\n    {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n    n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n    if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n    n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n    t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n    s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n    'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n    fbq('init', '1188480345046653');\n    fbq('track', 'PageView');\n    <\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En una ciudad con m\u00faltiples propuestas de cocina costera, pocas logran quedarse en la mente de los comensales y Casamarena es una de ellas. Desde que abri\u00f3 sus puertas en 2025, Casamarena ha destacado por su hospitalidad y por una gastronom\u00eda bien ejecutada en la que los productos frescos son los protagonistas. Men\u00fa Casamarena En [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3668,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-3667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conexion-mx.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conexion-mx.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conexion-mx.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conexion-mx.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conexion-mx.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3667"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/conexion-mx.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3667\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conexion-mx.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conexion-mx.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/conexion-mx.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conexion-mx.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}