{"id":4186,"date":"2026-05-20T09:20:47","date_gmt":"2026-05-20T14:20:47","guid":{"rendered":"https:\/\/conexion-mx.com\/?p=4186"},"modified":"2026-05-20T09:20:47","modified_gmt":"2026-05-20T14:20:47","slug":"cierran-popular-supermercado-por-hallazgo-masivo-de-ratas-e-incumplimientos-de-las-normas-de-higiene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conexion-mx.com\/?p=4186","title":{"rendered":"Cierran popular supermercado por hallazgo masivo de ratas e \u00abincumplimientos de las normas de higiene\u00bb"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<div class=\"txt_contenido\">\n<p>Auchan, uno\u00a0de los <strong>supermercados<\/strong> m\u00e1s populares del distrito 19 fue <strong>clausurado<\/strong> tras el hallazgo de una masiva cantidad de ratas en el establecimiento desde el pasado 11 de mayo, por orden de la prefectura. La inspecci\u00f3n revel\u00f3 \u201cgraves incumplimientos de las normas de higiene\u201d, de acuerdo con la <strong>Direcci\u00f3n Departamental de Protecci\u00f3n de la Poblaci\u00f3n de Par\u00eds<\/strong>.<\/p>\n<p>La medida se toma luego de que los <strong>inspectores<\/strong> confirmaran una \u201cpresencia masiva y generalizada de plagas en diversas \u00e1reas del establecimiento y los almac\u00e9neles\u201d; as\u00ed como <strong>ratas<\/strong> en varios locales, lo que supone un alto riesgo de <strong>contaminaci\u00f3n<\/strong> por pat\u00f3genos en la comida.\u00a0<\/p>\n<aside class=\"htmlinline\"\/>\n<h2>Supermercado ten\u00eda problemas de higiene y falta de agua caliente<\/h2>\n<p>Un <strong>problema adicional fue la higiene personal <\/strong>y falta de agua caliente para el lavado de manos, as\u00ed como la falta de conocimientos sobre hiriente entre los manipuladores de alimentos, factores que contribuyeron a l cierre del supermercado, se\u00f1ala el documento de los servicios de la prefectura. Aunado a esto, se\u00f1alaron al personal de presuntamente no\u00a0aplicar correctamente los procedimientos para el control de <strong>riesgos para la salud<\/strong> y el ofrecimiento\u00a0de <strong>alimentos insalubres<\/strong> con\u00a0el <strong>riesgo de provocar intoxicaciones<\/strong> alimentarias a los comensales.<\/p>\n<figure class=\"image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"511\" src=\"https:\/\/heraldodemexico.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2026\/5\/20\/f768x1-1285863_1285990_5050.jpg\" width=\"768\"\/>&#13;<figcaption>FOTO: Especial<\/figcaption>&#13;<br \/>\n<\/figure>\n<p>Grupo Auchan asegur\u00f3 que \u201ctomaba muy en serio las deficiencias se\u00f1aladas por las autoridades\u201d e implement\u00f3 inmediatamente medidas para aprobar las pr\u00f3ximas inspecciones, la pr\u00f3xima est\u00e1 programada pareaste 20 de mayo.\u00a0<\/p>\n<h2>Acusaron a supermercado de limpiar estantes con detergente<\/h2>\n<p>De acuerdo con Le Parisien, <strong>vecinos<\/strong> declararon\u00a0que el <strong>negocio<\/strong> no sol\u00eda estar \u201cmuy limpio\u201d, mientras que otro declar\u00f3 avistar recientemente al personal <strong>limpiando los estantes con detergente<\/strong>.\u00a0<\/p>\n<p>El supermercado ha cambiado de due\u00f1o en m\u00faltiples ocasiones durante los \u00faltimos a\u00f1os y es la principalmente de comida e insumos para el barrio de Plateau, donde a unas cuadras se encuentra una escuela secundaria, por lo que estudiantes sol\u00edan acudir con frecuencia a comprar papas fritas o pasteles, de acuerdo con declaraciones de los vecinos.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><script>\n    !function(f,b,e,v,n,t,s)\n    {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n    n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n    if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n    n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n    t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n    s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n    'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n    fbq('init', '237927003583820');\n    fbq('track', 'PageView');\n  <\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auchan, uno\u00a0de los supermercados m\u00e1s populares del distrito 19 fue clausurado tras el hallazgo de una masiva cantidad de ratas en el establecimiento desde el pasado 11 de mayo, por orden de la prefectura. 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